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Beneficios del pepino y sus variedades
El pepino es uno de los alimentos que más cultivamos en nuestros invernaderos de Almería y poseen diversas propiedades que lo hacen muy beneficioso para nuestra salud.
Pero, ¿qué es el pepino? ¿es una fruta o una verdura? Pues todo depende del punto de vista con el que lo se mire, ya que los pepinos pueden clasificarse como ambas. Según la clasificación botánica, los pepinos son frutas porque poseen semillas y crecen de la flor de la planta; pero según la clasificación culinaria, también pueden ser considerados verduras porque podemos disfrutar de ellos en crudo o preparar ciertos platos de cocina como, por ejemplo, los pepinos encurtidos.
En cualquier caso, el pepino es un producto comestible que se cultiva en nuestros campos hortofrutícolas y que por lo tanto se puede clasificar correctamente como hortalizas para no llevar a confusiones.
Tipos de Pepino
Como ya hablamos anteriormente en nuestro blog, existen muchas variedades y tipos de pepino con características y ciclos de producción diferentes, pero en nuestra empresa hortofrutícola somos especialistas en la producción y exportación de 3 tipos muy concretos:
Mientras muchos almacenes agrícolas dejan de comercializar Pepino Almería durante la primavera, en Francisco Maleno García S.L seguimos envasando y exportando pepino de esta variedad a otros países del mundo. Todo gracias a nuestros agricultores, que apuestan por
la cosecha de Pepino Almería en sus invernaderos durante esta época y nos permiten seguir comercializando pepinos frescos de la mejor calidad.
Beneficios del Pepino
En general, el pepino tiene numerosos beneficios, pero con la llegada del buen tiempo es aún más beneficioso para la salud. Especialmente en verano hay que prestar atención a nuestra dieta, y hacerla más saludable para que nuestro cuerpo pueda soportar las altas temperaturas.
Estos son algunos de los beneficios del pepino:
- Ayuda a combatir el estrés
Como este alimento contiene vitamina B (B1, B5 y B7), ayuda a aliviar la sensación de ansiedad y estrés. Además, gracias a la fisetina que contienen, también cuidan en gran parte la salud cerebral, protegiendo la memoria y las células nerviosas que pueden verse afectadas ante situaciones de estrés.
- Mejora tu digestión
El pepino, al estar formado por un 95% de agua, hidrata tu cuerpo en profundidad y elimina toxinas del exterior. Además, este agua se encarga de descomponer los alimentos y favorece que tu cuerpo digiera mejor las vitaminas que necesitas de cada uno de ellos.
- Protege el corazón y previene la hipertensión
Gracias al potasio que contiene este alimento, el pepino consigue regular la presión arterial. De esta manera, previene la hipertensión tanto de aquellos que no la sufren como de los que son propensos a ella.
- Estimula el sistema inmunitario
El pepino también contiene vitamina C. Un grupo de vitaminas que ayudan a fortaleer las defensas naturales del organismo, haciendo que el cuerpo se vuelva menos débil y creando una barrera contra las enfermedades que nos ayudará a que estas afecten lo menos posible a nuestra salud y bienestar.
Somos especialistas en Pepino Almería
Ahora que ya sabes algo más sobre el pepino y su cultivo, no olvides ponerte en contacto con nosotros para ofrecer a tus clientes los mejores pepinos frescos y de calidad durante toda la temporada.
En Francisco Maleno García S.L trabajamos con los mejores profesionales del sector para ofrecerte siempre frutas y hortalizas a la vanguardia hortofrutícola.
